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   许迅,牛人。青岛电视台生活服务频道《新说法》栏目制片人。曾经当过老师;在电视行当里干过策划、撰稿、摄像、编导、导播、制片人,还客串过主持人。
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>>樱桃红了

    所谓浮生偷得半日闲,昨天我忙里偷闲跑了趟崂山,说实话,嘴馋,让樱桃瘾的。那晶莹剔透的樱桃象红宝石一样跳动在绿色的枝头,在春日的阳光照射下,闪着夺目的光芒,诱人极了。

    美味是不能轻易得口的。对我来说,到崂山吃樱桃是再明确不过的目的了,但还要装装样子,毕竟我是跟着一个节目组的编导们去的,因此要煞有介事地工作一番,看看节目录制的场地。按照策划,这个节目是要在著名景点崂山的太清宫录制。让我大感意外的是,还没有到旅游旺季,太清宫里已经是国旗招展,游人如织了。这就难怪人家太清宫能一下子拿出1000万来设立一个慈善基金,而且据说每年都要不断从门票等各项收入中再补充30万善款呢。善哉善哉! 

 

 

临近中午,我此行的目标才刚刚开始接近,我们穿过汉河,沿南麓向崂山深处挺进。我知道,这条路一直攀升,经过大石村及水库,翻过山梁,就是崂山著名景点北九水。

樱桃是我最爱吃的水果之一。它含有多种维生素,对于我们常上网的人来说,樱桃的一个重要功效是能缓解电脑工作者的不适症状。据专家介绍,玩电脑的人由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。现在已经测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍,对IT精英们是大有裨益啊。再有长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

 

 

崂山的樱桃一般成熟于5月的中下旬,持续时间也就是半个月左右。在这之前,青岛市场上出现它的身影,多是泰安等地的樱桃,实话讲不怎么好吃,但都打着青岛本地的招牌,都说是崂山樱桃。

樱桃在崂山遍地可见,出名的有城阳Shui山色读水)峪樱桃和崂山北宅樱桃,我私下认为北宅的樱桃更是上品。那樱桃皮薄肉细,甘甜醇厚,嘴唇轻轻一碰,她立刻绽开甜蜜的笑,幸福顷刻之间融化在你的口里,进而传递到你全身。

每年这个季节,我能一两天去一趟崂山,围着樱桃树边摘边吃,吃急了连核都不吐就直接咽到肚子里去。虽说吃相不雅,但听果农说我种这吃法也对,吃几个核下去就不会闹肚子。不过我吃了这么多年的樱桃,有时候一口气吃个35斤的,可肚子从来没出过毛病。樱桃是最早成熟的果实,虫儿们还没有从冬眠中睡醒过来,果农也不用打农药,山里边又没有什么污染,你就尽情地从树上摘着吃吧,那才叫惬意呢。

坐在车上我已是饥肠辘辘,车子在大石村停下来,见了樱桃,我更加迫不及待,奔着樱桃树就冲了过去。虽说这里的樱桃还没有熟透,甜中带酸,但也新鲜可口。正吃得开心,忽听大石村人说什么抓猴子,心里一惊,我们再不斯文,也没攀枝上树一副猴相吧。细一打听,原来村里这两天闹猴灾,也不知从哪里来的大圣,专捡那红透的樱桃树吃。你吃就吃吧,可它还糟践,樱桃枝子折了一塌糊涂。林业部门来抓过几次,水果诱捕、麻醉射捕、众人围捕,几招过后,人家孙大圣不上你的当,也不好对付,一转身穿上山林,不见了踪影。我们来的也是时候,村里把我们当成了捉猴人,真逗,也不看准我们这德行,别说捉猴子,真要是和它遭遇了,没准还会被它戏弄了呢。

在山村里转转,一位晒太阳的老人冲我们善意地笑着,我问老人家今年可有70几岁,老人笑答:那是我儿子的年龄,我呀,今年92岁啦。我吃惊,老人家怎么看也象90岁高龄的人,他头脑清楚,身子骨硬朗,自己说眼花了耳聋了,可我说的话他句句听得清楚。老人说,他这个年龄在村里也不算稀奇。问他有什么长寿的秘诀,老人嘿嘿一笑,指着不远处的樱桃树说:多吃它就能长寿。

 

 

午饭我们是在九水沟生态园吃的,老板姓刘,是当地大石村人,他承租下了1万多亩山地山林和水库,投资绿化,保护生态,据他讲已经投进去3700多万了,他的山植物覆盖最好,种类最多。

一桌地道的农家宴,再加上清凉的青岛啤酒和秀色可餐的美景,人快活清爽得赛过神仙。这里的楼台亭榭粗糙了些,也缺乏古朴的灵秀,但邀三两好友把酒问盏,或美女相拌红袖添香,也是绝好的澜亭、桃源。

 

 

午醉醒来一面风,绿葱葱,几棵樱桃叶底红。下山的路上,想到又要回到高楼林立、浮躁喧闹的环境中去,不觉生出一丝惆怅,南唐宰相冯延巳的《采桑子》跃上心头:小堂深静无人到,满院春风,惆怅墙东,一树樱桃带雨红。 愁心似醉兼如病,欲语还慵,日暮疏钟,双燕归栖画阁中。

     正暗自神伤,北宅的朋友打来电话,相约周末去吃樱桃。想想再过几天的日晒,北宅的樱桃酱满果红,人又重新回到了甜蜜中去。

 

    注:此为去年旧作,今滥竽充数。

    

2007-5-16 9:02:00 | 许迅 | 阅读全文 | 回复(0) | 引用通告 | 编辑
  • 标签:浮生偷闲 旧作 
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